Classic Cocktails
Moscow Mule 12€
Americano 12€
Negroni 14€
Old Fashioned 14€
Manhattan 14€
Side Car 14€
Vodka Martini 15€
Rusty Nail 14€
Cosmopolitan 14€
Margarita 14€
Bloody Mary 13 €
Gin Fizz 12€
Champagne cocktail 13€
Amaretto Sour 12€
Sazerac 13€
Pisco Sour 14€
Spritz 10€



Dernières Creations
Dragon Breath:
Tequila,blanc oeuf,sirop agave et épices maison
14€

The 71:
Pisco,coriandre frais,jus de citron vert,ananas
14€

The Yellow Phenix:
Gin,Saint-Germain,celery frais,fruit de la passion
14€

Smoking Walk:
Mezcal,jus de citron vert,blanc oeuf,cranberry
14€

Piscine du Bonheur:
Champagne,Gin,gingembre frais,jus de citron
21€

More Summer:
Champagne,Vodka,framboises et mures frais
21€

Cocktails sur mesure:
Demande au Barman de te faire Plaisir



Carte des Cocktails Old School
Green Day:
vodka,concombre,kiwi, cassonade
12€

Ginger Kiss:
vodka,creme de fraise de bois,gingembre,fraises
14€

Le Famous Mai-More:
rhum ambre,rhum blanc,amaretto,nectar de passion et ananas
12€

Le Incontournable Mojito Maison:
rhum blanc,menthe,jus de citron vert,sirop de canne
14€

Agent provocateur:
tequila,chambord,framboises,citron vert et cassonade
12€

Passionatta:
tequila,sirop de agave,nectar de passion et jus de citron vert
14€

Berry Julep:
whisky,framboises,menthe,sirop de canne
12€

Orange Twist:
whisky,angostura bitters,blanc oeuf,jus orange,cassonade
12€

Emelly Dream:
gin,gingembre,cassonade,jus de citron vert et nectar de pomme
14€

Antoine Calling:
gin,concombre,gingembre,jus de citron vert et sirop de canne
14€



Carte des Vins
Biere Sagres 33 cl. 6 €

Vin rouge:
Monte Velho (Alentejo Portugal)
verre 15cl. 6€ bouteille 24€

Bila-Haut cotes-du-roussillon
verre 15cl. 7€ bouteille 28€

Pomerol chateaux de la Pointe bouteille 48€
Gevrey Chambertin 1ere cru bouteille 85€

Vin Blanc:
Monte velho (Alentejo Portugal)
verre 15cl. 6€ bouteille 24€

Bourgogne Aligoté
verre 15cl. 7€ bouteille 34€

Quinta do Carmo bouteille 42€
Puligny Montrachet Les Levrons bouteille 90€

Vin Rose cote provence
verre 15cl. 6€ piscine 30cl. 12€ bouteille 28€

Domaine d'Eole Rosé bio bouteille 36€
Cote de provence magnum bouteille 70€

Vinho verde (Portugal) muralhas de monção
verre 15cl. 6€ bouteille 26€

Prosecco Riccadona
coupe 15cl. 7€ bouteille 32€
La coupe 15 cl. brut ou rose 12€
La Piscine 19€
Champagne - brut J.M.Rogier 1/2 bouteille 35€
Champagne - rose J.M.Rogier 1/2 bouteille 40€
Champagne - J.M.Rogier C.prestige bouteille 70€
Champagne - rose J.M.Rogier bouteille 75€
Champagne - brut J.M.Rogier Magnum 110€
Champagne - rose J.M.Rogier Magnum 120€
Champagne - brut J.M.Rogier Jeroboam 220€
Champagne - Ruinart 98€
Champagne - Ruinart rose 129€



Entrees
Soupe du jour
6€

2 Oeufs de Dragon
6€

4 Oeufs de Dragon
10€

Buns unite: saumon-porc-poulet
5€

Fromage de chèvre miel,salade verte et noix
6€



Salades
Ze bacalhau
Morue portugaise dessalée,pois chiches,oignon rouge,persil,Huile de olive extra vierge, vinaigre de vin blanc
14€

Sr. Polvo
Poulpe d’ocean atlantique,oignon rouge,pomme de terre bio a la vapeur,olives,huile d’olive et poivre noir
14€

The wild chicken
Blanc d’Poulet,salade verte de saison,parmesan,tomates cerise,croutons de pain grille
14€



Buns sont
accompagnés de salade verte de saison

American Pulled Pork Slider Buns
jambon de cochon mijote et effiloché,servi dans 3 petits pains moelleux avec ca sauce et pickles
14€

Poulet Sliders Buns
blanc d’poule mijote et effiloché,servi dans 3 petits pains moelleux et oignons croustillants
14€

Saumon Buns
Salmon Ecossais,servi dans 3 petits pains moelleux creme de fromage et jus de citron
14€



A Partager ou Pas...
Chorizo de carne portugais flambe sur table a l’eau de vie de raisin
19€

Sélection de charcuterie ibérique,jambon Serrano extra,Filet mignon de porc,Coppa,chorizo Picante
17€

Belle planche de saumon bio de écosse avec creme fraiche normande,aneth et citron
19€

Burrata Bio 250g. servie avec tomates cerise,huile de olive extra et vinaigre balsamique de modene,salade
21€

Selection de fromages Français et Portugais
18€

Assortiment de fromages et charcuterie
21€



Nous Vous Proposons de déguster des conserves vintage Tricana conserverie de Lisbonne élabores artisanalement depuis 1942
Servi dans ça boite accompagné de pain grille et salade verte de saison

Filet de sardine a la sauce tomate
12€

Petites sardines entiers a huile d’olive extra
12€

Petites maquereaux a huile d’olive portugais
14€

Morue a l’ail dans sa marinade
14€

Poulpe fume en huile d’olive vierge
14€

Filet de sardine nature au huile d’olive vierge
12€



 
Dragon et Phénix · 71 rue des Gravilliers 75003 Paris